Ryzlink Rýnský / Rhine Riesling 2021 - RESERVA
Popis
Víno zrálo v akátovém sudu výroby bednářství Fryzelka, který dodal vínu lehké dřevité tóny, jež podtrhly krásnou ovocnou vůní a chuť daného vína. Víno bylo pravidelně mícháno na hrubých kvasnicích, které dodaly vínu krémovější chuť a vůni. Chuť je vyvážená pikantní kyselinou, delikátním ovocným aromatem a dlouhou perzistencí. Víno díky vysokému podílu alkoholu s nulovým zbytkovým cukrem má potenciál zrání na láhvi. Víno bylo vyrobeno pomocí technologie "minimalizace síry" ve víně, a to díky uvolněnému taninu ze sudu, který funguje jako konzervant spolu s vysokým obsahem alkoholu těchto vín.
The wine matured in an acacia barrel made by Fryzelka cooperage, which gave the wine light woody tones, which underlined the beautiful fruity aroma and taste of the wine. The wine was regularly blended on coarse yeast, which gave the wine a creamier taste and aroma. The taste is balanced by spicy acidity, delicate fruity aroma and long persistence. Thanks to its high alcohol content and zero residual sugar, the wine has the potential to mature in bottles. The wine was made with the help of "sulfur minimization" technology in the wine, thanks to the tannin released from the barrel, which acts as a preservative along with the high alcohol content of these wines.
Ryzlink Rýnský 2020/Suché
Víno z České republiky
Bílé/Moravské zemské víno
Vinařství Ondřej Kubic III.
Hrádek u Znojma
...........................................................................................................................................
Rhine Riesling 2020/Dry
Wine from the Czech Republic
White / Moravian regional wine
Ondřej Kubic Winery III.
Hrádek u Znojma
Hmotnost | 1.325 kg |
Ročník / Year | 2021 |
Zbytkový cukr / Sugar | 0 g/l |
Kyselina / Tartaric | 7,2 g/l |
Obsah alkoholu / Alcohol content | 12,5 % obj. |
Objem lahve / Bottle size | 0,75 l |
Číslo šarže / Batch number | 1321 |
Cukernatost v průměru / Sugar content on average | 22°ČNM |
Vinařská podoblast / Wine sub-region | Znojemská |
Vinařská obec / Wine village | |
Viniční Trať / Vineyard Track |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.